12 Buah dan Sayuran Yang Mengandung Vitamin A

Nesiaverse.com – Kurangnya asupan vitamin A dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan bagi tubuh kamu. Maka dari itu penting sekali untuk selalu menjaga asupan vitamin A harian kamu, dengan cara mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin A.

Buah dan sayuran menjadi sumber vitamin sekaligus menyehatkan bagi tubuh. Mempunyai banyak manfaatnya, bagus untuk tumbuh kembang anak, ibu hamil, bahkan untuk orang tua. Semua kalangan usia pun, buah dan sayuran ini memiliki dampak baik untuk kehidupan.

Memiliki banyak kandungan antioksidan seperti vitamin A yang dipercaya dapat menjaga kesehatan mata. Cocok untuk dikonsumsi anak-anak zaman sekarang yang sering terpapar blue light, karena maraknya penggunaan handphone, komputer, dan laptop untuk main video game.

Solusi untuk mencegah kerusakan mata dari dalam secara alami, salah satunya adalah konsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin A. Apa saja kah itu? Nah, disini akan memberikan beberapa ulasan terkait jenis buah dan sayuran yang mengandung vitamin A, jadi simaklah!

Buah dan Sayuran Yang Mengandung Vitamin A

Vitamin A dikenal sebagai vitamin yang berperan penting dalam kesehatan mata. Tidak hanya untuk mata saja, melainkan vitamin A juga bagus untuk pertumbuhan, berperan dalam pembelahan sel, reproduksi, serta banyak digunakan juga dalam produk kecantikan kulit.

Sumber vitamin A bisa kamu dapatkan dari sumber hewani atau daging-dagingan (Retinoid) dan sumber nabati dari buah-buahan atau sayuran (Karoten atau beta-karoten). Vitamin A ini sangat penting untuk tubuh secara keseluruhan, memenuhi kebutuhan vitamin A perlu mengonsumsi berbagai makanan baik sayuran atau buah yang mengandung vitamin A.

Namun, penting juga untuk memperhatikan dosis vitamin A yang diperlukan untuk tubuh agar tidak terlalu berlebihan ataupun kekurangan. Dosis harian untuk bayi dan anak-anak di atas umur 14 tahun, dianjurkan konsumsi kurang dari 700 mikrogram. Bagi orang dewasa cukup 900 mikrogram, serta untuk bumil dan busui lebih banyak yaitu, 1.200-1.300 mikrogram.

Nah, buat kamu yang kekurangan vitamin A dan tidak tau seperti apa sih gejala atau ciri-cirinya yang perlu kamu waspadai. Berikut adalah gejala dan ciri-ciri kamu kekurangan vitamin A yaitu:

• Kulit menjadi kering

• Mata sering terasa kering

• Rabun senja

• Infertilitas dan sulit mengandung

• Pertumbuhan tidak optimal atau tertunda

• Terdapat infeksi tenggorokan dan dada

Jika kamu merasakan gejala tersebut, segeralah untuk konsultasi ke dokter dan konsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin A seperti berikut dibawah ini diantaranya adalah:

Buah Semangka

Semangka merupakan buah yang mengandung 92% air dan elektrolit, mampu menghidrasi tubuh kita secara alami. Buah semangka juga terdapat kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat sebanyak 8 gr, fosfor 11 mg, magnesium 10 mg, vitamin C 8,1 mg, dan vit A 569 IU.

Vitamin A yang terdapat pada buah semangka memang tidak begitu banyak, namun untuk 286 gr semangka mampu memenuhi kebutuhan vitamin A harian kamu sebanyak 5%. Semangka dapat menghasilkan vitamin A karena dihasilkan oleh beta-karoten yang dapat membantu memperbaiki sel-sel kulit, menghidrasi kulit agar tidak kering, serta kulit jadi mengelupas.

Buah Anggur

Anggur dikenal karena memiliki banyak kandungan nutrisi baik seperti vitamin C, K, fiber, dan flavonoids yang mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, tidak hanya itu saja, buah anggur juga mengandung vitamin A meskipun jumlahnya tidak begitu banyak.

Kandungan vitamin A pada buah anggur hijau terdapat sekitar 66 IU dalam 100 gr anggur. Sedangkan pada anggur hitam mengandung 100 IU vitamin A dari setiap 100 gr anggur, yang dapat menjaga kesehatan serta fungsi kornea mata kamu untuk mengatur fokus pandangan.

Selain itu buah anggur juga mengandung polifenol dan resveratrol yang merupakan salah satu antioksidan penting dalam meningkatkan imun tubuh, meningkatkan kognisi pada otak, lalu ada flavonoid juga yang dapat menurunkan BB, serta polifenol menjaga kesehatan jantung.

Buah Pepaya

Pepaya mengandung sekitar 0,7065 mg vitamin A dalam 1 gr buah yang mempunyai manfaat baik bagi tubuh seperti membantu menjaga kesehatan mata, bagus untuk kesehatan kulit agar tetap lembab dan mengurangi kerutan, serta mampu meningkatkan produksi ASI pada busui.

Selain vitamin A, buah pepaya juga terdapat vitamin C dan E yang diperlukan oleh tubuh agar dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Pepaya juga banyak dikonsumsi karena bagus untuk melancarkan pencernaan, mempermudah untuk buang air besar, atau BAB.

Buah Jambu Biji

Jambu biji dikenal karena memiliki kandungan vitamin C yang lebih banyak dari buah jeruk. Tetapi tidak hanya vitamin C saja, jambu biji juga dilengkapi dengan kandungan vitamin B3, B6, serta vitamin A yang dapat membantu untuk mencegah infeksi mata dan penyakit mata.

Walaupun vitamin A yang terdapat pada jambu biji tidak sebanyak anggur, semangka, ataupun pepaya, tapi kandungan vitamin A pada jambu biji bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel di dalam tubuh, serta bagus juga untuk kesehatan kulit agar lebih cerah.

Blewah

Buah blewah atau cantaloupe mengandung vitamin A dalam jumlah yang cukup tinggi, sekitar 270 mikrogram vitamin A setiap 160 gr buah blewah. Memiliki peran penting untuk tubuh, dalam menjaga kestabilan jumlah sel darah merah, kesehatan mata, dan kekebalan tubuh.

Selain menjadi sumber vitamin A, buah blewah juga mempunyai kandungan nutrisi lainnya seperti serat, kalium, vitamin C, vitamin B kompleks, folat, vitamin E, K, zinc, selenium, kolin, zat besi, antioksidan flavonoid, lutein, zeaxanthin, dan karoten, bagus untuk kesehatan tubuh.

Buah Aprikot

Selain blewah, buah aprikot juga menjadi sumber vitamin A yang mampu memenuhi hampir 20% kebutuhan vitamin A harian kamu. Dalam 100 gr aprikot mengandung 95 mikrogram vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata, serta mencegah kita dari resiko rabun senja.

Buah aprikot juga dilengkapi dengan kandungan vitamin C, E, dan beta-karoten merupakan salah satu nutrisi yang dapat diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi buah aprikot, kamu akan terlindungi dari resiko kanker, serta terpapar dari radikal bebas.

Wortel

Wortel dikenal karena memiliki manfaat baik untuk kesehatan mata karena adanya vitamin A dan beta-karoten. Dalam setengah cangkir jus wortel mentah mengandung 510 mikrogram vitamin A, mampu memenuhi 57% AKG harian untuk pria dan 73% AKG untuk wanita.

Mengkonsumsi wortel juga dapat mengatasi permasalahan sembelit, karena serat yang terkandung di dalamnya mampu meningkatkan feses hingga 25%. Selain itu vitamin A pada wortel bermanfaat untuk mengatasi berbagai permasalahan kulit kering, jerawat, dan kerutan.

Kangkung

Kangkung merupakan salah satu sayuran yang menjadi sumber vitamin A dari beta-karoten. Dalam satu porsi sayur kangkung mengandung 6300 IU vitamin A, 0,07 mg vitamin B1, 32 mg vitamin C, 73 mg kalsium, 50 mg fosfor, 3 mg zat besi, 3 g protein, serta karbohidrat 5,4g.

Selain itu kangkung juga mengandung 89.7 g air yang dapat meningkatkan produksi cairan untuk mencegah berbagai masalah kesehatan mata seperti mata kering. Vitamin A pada kangkung juga mampu melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi bakteri maupun virus.

Bayam

Bayam mengandung senyawa karotenoid seperti lutein, zeaxanthin, dan beta-karoten yang dimana beta-karoten ini dapat diubah menjadi vitamin A. Mengonsumsi satu porsi sayur bayam atau sekitar 30 gram, mampu memenuhi hingga 56% kebutuhan harian vitamin A.

Membantu menjaga kesehatan mata, kulit, meningkatkan imun tubuh, melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas, mencegah katarak dan degenerasi makula, membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah anemia, serta meningkatkan kemampuan otak.

Kubis

Kubis adalah sayuran yang kaya akan nutrisi seperti vitamin A, C, E dan K, asam folat, kalsium, zat besi, kalium, serta magnesium. Dapat membantu menjaga kesehatan mata, imun, dan kulit.

Vitamin A pada kubis berasal dari kandungan antioksidan, yaitu beta-karoten yang dapat diubah menjadi vitamin A serta memiliki manfaat dalam mencegah penyakit mata katarak.

Daun Bawang

Salah satu sayuran yang tinggi akan kandungan antioksidan seperti beta-karoten, mampu mengubahnya menjadi vitamin A. Di setiap 100 gram daun bawang, terdapat kandungan karotenoid provitamin A yang penting untuk memperbaiki kinerja sel-sel di dalam tubuh.

Vitamin A pada daun bawang juga bermanfaat dalam fungsi kekebalan tubuh, reproduksi, serta terdapat vitamin K1 yang diperlukan oleh tubuh untuk pembekuan darah dan bagus untuk kesehatan jantung. Satu batang daun bawang mengandung 24 mikrogram provitamin A.

Labu Kuning

Selain daun bawang, labu kuning juga mengandung beta-karoten yang berperan dalam pembentukan vitamin A. Terdapat sekitar 800-900 mikrogram vitamin A dari setiap 100 gram labu kuning. Terbilang cukup tinggi dan labu kuning ini cocok menjadi sumber vitamin A.

Labu kuning juga kaya akan 19 vitamin dan mineral yang bagus untuk kesehatan bumil, menjaga kesehatan mata, meredakan pegal-pegal di otot atau tulang, memperkuat imunitas tubuh, serta mengurangi resiko penyakit mata katarak dan degenerasi mata.

Itulah beberapa macam buah dan sayuran yang mengandung vitamin A, mungkin perlu untuk kamu ketahui. Siapa tau kamu sedang membutuhkan saran buah atau sayuran yang banyak mengandung vitamin A untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian kamu, terutama vitamin A.

Usahakan mengatur pola makan kamu agar lebih sehat, pastikan semua asupan nutrisi dan gizi juga harus seimbang serta iringi dengan pola hidup sehat. Tidak cukup hanya asupan vitamin A saja, tetapi vitamin lainnya pun diperlukan oleh tubuh kamu. Good Luck semoga membantu.