Nesiaverse.com- Banyak sekali jenis makanan yang menjadi sumber energi, yang mana jenis makanan ini merupakan menu yang sehat. Makanan yang kita konsumsi atau makan ternyata dapat menghasilkan energi yang berbeda-beda.
Makanan sebagai sumber energi ini sangatlah penting, dimana makanan merupakan sumber energi. Yang mana makanan ternyata dapat menghasilkan energi yang berbeda-beda yang tentunya dapat digunakan untuk melakukan berbagai jenis aktivitas sehari-hari.
Makanan dapat membuat tubuh bertenaga, yang tidak hanya sekedar mengenyangkan perut semata, yaitu makanan dengan sumber energi yang baik. Untuk mengetahui ulasan lengkapnya kamu dapat menyimak pembahasan dalam artikel dibawah ini.
Advertisment
Makanan Sumber Energi
Advertisment
Makanan merupakan segala sesuatu yang dapat dimakan dan dapat diproses oleh tubuh,sehingga nantinya dapat menghasilkan energi bagi tubuh beraktivitas.
Kualitas suatu makanan yang kamu konsumsi ini akan berpengaruh terhadap kuantitas energi di dalam tubuh. Selain itu hal satu ini karena tubuh sendiri memiliki kebutuhan asupan energi yang main setiap orang berbeda-beda.
Semenytara kadar energi yang terkandung di setiap makanan juga berbeda. Memangnya jenis makanan sumber energi bagaimanakah yang dibutuhkan oleh tubuh? Kemudian terkandungan zat gizi apa saja yang dibutuhkan oleh tubuh?
Zat gizi sendiri merupakan senyawa kimia yang dibutuhkan dalam proses metabolisme tubuh. Zat gizi ini bisa membantu untuk menjaga ketersediaan energi di dalam tubuh. Artinya, zat gizi ini adalah senyawa kimia yang dibutuhkan dalam metabolisme tubuh.
Zat gizi satu ini dapat menjaga ketersediaan energi di dalam tubuh. Yang mana merupakan bahan utama yang digunakan untuk memproduksi energi di dalam tubuh. Selain itu berdasarkan pada fungsi dan jumlah yang dibutuhkan.
Berdasarkan pada fungsi dan jumlah yang dibutuhkan, zat gizi sendiri terbagi menjadi 3, yaitu sebagai berikut ini.
Sumber Karbohidrat
Karbohidrat merupakan senyawa kimia yang terbentuk dari serat, pati dan glukosa yang dibutuhkan oleh tubuh sebagai zat utama atau gizi makro. Karbohidrat ini merupakan sumber energi utama bagi tubuh, yang diperoleh dari glukosa atau gula.
Selain itu pati dan gula juga merupakan senyawa yang sama -sama menghasilkan glukosa. Nun, mati sendiri lebih sulit dicerna dan dihisap oleh aliran darah di dalam tubuh.
Sebelum melalui proses cerna, pati ini akan diuraikan dahulu hingga berbentuk glukosa. Sementara gula sendiri lebih mudah dicerna dan mengalir di dalam darah. Kemudian apa manfaat dari glukosa yang terkandung di dalam karbohidrat?
Glukosa atau gula merupakan zat atau senyawa yang disimpan di dalam tubuh sebagai cadangan energi dalam bentuk glikogen atau gula otot. Yang mana ketika beraktivitas, tubuh akan membutuhkan energi yang lebih banyak.
Maka, glikogen akan dipecah oleh tubuh sebagai sumber energi. Nah, hal tersebut berdasarkan pada beberapa zat makanan yang berperan sebagai sumber energi dalam bentuk karbohidrat atau Quipperian.
Sumber energi karbohidrat diantaranya adalah :
Nasi
Nasi merupakan salah satu sumber karbohidrat yang umum dikonsumsi oleh orang-orang di Asia ini. Nasi sendiri memiliki kandungan glukosa yang dapat memenuhi kebutuhan sumber energi harian.
Seseorang yang menderita diabetes dilarang untuk mengkonsumsi nasi dalam jumlah banyak. Nasi memiliki susunan atas senyawa pati, gula serta sedikit serat di dalamnya. Namun, jika itu nasi merah maka beratnya akan jauh lebih tinggi.
Jagung
Jagung merupakan sumber karbohidrat yang juga memiliki kandungan serat yang cukup. Selain serat, jagung memiliki kandungan antioksidan dan vitamin C yang membunuh kandaungan radikal bebas di dalam tubuh.
Kentang
Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang dikonsumsi oleh orang-orang Amerika dan Eropa. Kentang umumnya diolah dan dihaluskan untuk pendamping steak.
Umbi-Umbian
Umbi-umbian merupakan sumber karbohidrat yang mudah sekali ditemukan di berbagai belahan negara. Adapun contoh umbi-umbian diantaranya ubi jalar, singkong, serta talas.
Selain itu, kandungan karbohidrat pada satu buah ubi yang sudah dimasak adalah 18-21%. Dimana kadar pati di dalam ubi ini cukup banyak, sehingga bisa dijadikan sebagai tepung.
Sehingga misalnya tepung mocaf dari ubi jalar serta tepung tapioka dari singkong. Sehingga bisa dikonsumsi sebagai sumber karbohidrat.
Sumber Protein
Protein merupakan salah satu senyawa kimia yang memiliki peranan sebagai zat pembangun di dalam tubuh. Protein ini merupakan penyusun utama enzim, hormon dan molekul penting di dalam tubuh.
protein dibentuk oleh susunan asam amino, dimana berperan sebagai pembangun maupun sumber energi. Namun, kadar energinya sendiri di dalam asam amino dengan jumlah yang lebih rendah daripada glukosa.
Secara umum, protein sendiri dibagi menjadi 2 jenis, yaitu protein hewani dan protein nabati. Sesuai dengan namanya protein hewani berasal dari hewan, semnetara protein nabarti berasal dari tmbuhan. Keduanya merupakan sumber penting bagi tubuh dan harus ada.
Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang juga mudah ditemukan. Bukan hanya telur ayam, telur puyuh yang merupakan sumber protein hewani yang cukup tinggi. Selain protein, telur termasuk kandungan folat, vitamin C dan dzat mikro di dalamnya.
Daging
Daging merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh, dimana kandungan protein ini dimiliki oleh daging putih yang seperti daging ayam tanpa kulit.
Susu
Susu merupakan salah satu sumber protein yang dapat dikonsumsi oleh tubuh. Susu dapat diolah menjadi jenis makanan lain, misalnya krim, keju, yogurt dan lainnya.
Ikan
Ikan merupakan salah satu produk laut yang memiliki kandungan protein yang baik dan sehat bagi tubuh dan otak. Ikan juga memiliki kandungan omega 3 di dalamnya yang baik bagi kesehatan dan kecerdasan.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan diantaranya Quipperian yang suka kacang-kacangan, diantaranya adalah kacang kedelai, kacang kapri, kacang tanah dan jenis kacang lainnya. Yang mana merupakan salah satu pemilik kadar protein yang cukup tinggi dan baik bagi tubuh.
Sumber energi protein bisa didapatkan dari telur, daging, susu, ikan, kacang-kacangan.
Sumber Lemak
Lemak merupakan salah satu senyawa kimia yang berbentuk asam lemak dan trigliserida. Yang mana kandungan energi ini tersimpan di dalam lemak lebih besar daripada karbohidrat dan protein.
Hal itulah mengapa lemak bisa mnejaga kesimbangan enegri di dalam tubuh. Namun, jika kamu mengonsumsi lemak terlalu berlebihan bisa memicu terjadinya obesitas.
Selain sumber energi, lemak juga memiliki peranan sebagai pelarut vitamin A, vitamin D, vitamin E dan vitamin K. Nah, sumber lemak ini bisa kamu dapatkan dari minyak, selai kacang, Alpukat,butter atau mentega
Minyak
Minyak adalah senyawa yang tidak bisa larut di dalam air, minyak sendiri memiliki akd naungan gliserida dan asam lemak. Selain itu terlalu banyak mengkonsumsi minyak dapat memicu peningkatan kolesterol
Selai Kacang
Selai kacang merupakan salah satu sumber lemak yang cukup baik bagi tubuh. Namun, kamu jangan sampai berlebihan dalam mengkonsumsinya.
Alpukat
Alpukat merupakan salah satu jenis buah yang menjadi sumber lemak baik. Hal ini karena alpukat bisa menjaga kadar kolesterol baik di dalam tubuh. Kandungan lemak di dalam satu buah alpukat adalah 15 gr dan 50 kalori sehingga baik dikonsumsi bagi sumber lemak.
Butter
Butter merupakan salah satu sumber lemak yang dapat ditemukan di dalam kandungan pembuatan kue, stik, memanggang steak. Nah, butter sendiri ebrasan dari susu sapi yang dipadatkan menggunakan alat pengukur.
Demikian beberapa jenis makanan sumber energi yang dapat kamu konsumsi dan harus disesuaikan porsinya agar menjadi menu makanan yang sehat dan sesuai.