Nesiaverse.com – Tubuh manusia membutuhkan nutrisi yang lengkap dan seimbang, supaya kinerja tubuh jadi lebih optimal. Salah satu nutrisi yang diperlukan oleh tubuh adalah makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil, atau dikenal juga sebagai vitamin B kompleks yaitu vitamin B9.
Tidak cukup hanya mengkonsumsi makanan yang kaya akan protein, karbohidrat, serat, atau kalsium, tetapi tubuh kita juga butuh yang namanya asam folat. Semua nutrisi memang baik dan mempunyai peran serta manfaatnya tersendiri bagi tubuh, begitupun dengan asam folat.
Memenuhi kebutuhan asam folat harus sesuai dosis tertentu, tergantung kebutuhan tubuh kita. Asam folat bisa kamu dapatkan dari suplemen atau hanya sekedar mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil secara rutin sudah cukup untuk memenuhi asupan vitamin B9.
Advertisment
Lalu kalau begitu apa saja makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil? Nah, disini akan memberikan beberapa jenis makanan yang mengandung asam folat secara menyeluruh, agar dapat kamu ketahui. Jadi langsung saja simak ulasannya di bawah ini dengan seksama!
Makanan Asam Folat Untuk Ibu Hamil
Advertisment
Asam folat merupakan salah satu jenis vitamin B, yaitu B9 dan salah satu vitamin yang larut air. Penting untuk kamu dalam memenuhi kebutuhan asam folat setiap harinya, guna untuk membantu berbagai fungsi dalam tubuh mulai dari sintesis nukleotida ke remetilasi homoSistein serta berperan penting pada periode pembelahan dan pertumbuhan sel.
Asam folat juga merupakan salah satu nutrisi penting yang diperlukan oleh ibu hamil. Bahkan untuk setiap harinya, ibu hamil memerlukan asam folat sebanyak 400 mikrogram dan ketika memasuki usia kehamilan 5 bulan, perlu ditingkatkan sebanyak 600 mikrogram per hari.
Berfungsi sebagai suplemen prenatal (masa sebelum kelahiran) yang dapat membantu pembentukan sel otak pada bayi atau janin dalam kandungan. Menurut ahli dalam Journal of American Media Association menyatakan bahwa, ibu yang mengkonsumsi asam folat empat minggu sebelum kehamilan dan delapan minggu setelah kehamilan, dapat meminimalkan resiko autis pada bayi sebanyak 40%.
Maka dari itu penting sekali bagi para ibu hamil untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung asam folatuntuk ibu hamil. Berikut ada beberapa makanan yang mengandung asam folat, yaitu:
Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari menjadi sumber asam folat yang baik, kandungan asam folat di dalamnya pun terbilang cukup tinggi. Terdapat 227 mg asam folat yang terkandung di setiap 100 gram biji, bahkan dalam 1 ons biji bunga matahari mampu mengisi 17% kebutuhan harian asam folat.
Bermanfaat untuk membantu pembentukan sel darah merah dan membantu mengangkut oksigen dari paru-paru ke sel-sel tubuh. Asam folat pada biji bunga matahari juga berfungsi untuk mencegah cacat pada otak, serta pada sumsum tulang belakang janin dalam kandungan.
Telur
Telur dianggap sebagai sumber protein, namun siapa sangka kalau telur juga merupakan salah satu makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil. Dalam satu butir telur mengandung sekitar 25 mikrogram asam folat, terbilang cukup tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan hariannya.
Mengonsumsi telur juga kamu bisa mendapatkan nutrisi lainnya, seperti omega-3 dan berbagai macam vitamin esensial yang dapat membantu pembentukan jaringan tubuh, mendukung perkembangan otak, mencegah anemia, memperkuat imunitas, dan menurunkan kolesterol.
Sayuran
Sayur-sayuran, terutama sayur hijau mengandung asam folat yang cukup tinggi. Seperti pada sayur bayam, brokoli, dan asparagus, ketiganya sama-sama memiliki kadar asam folat cukup tinggi. Bagus untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama bagi para ibu hamil sangat diperlukan.
Setiap satu setengah cangkir bayam, terdapat kandungan asam folat sekitar 100 mikrogram. Dilengkapi dengan kandungan fitokimia yang mampu melindungi dari berbagai sel kanker, serta bayam juga bermanfaat untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi di dalam janin.
Brokoli juga mengandung asam folat sebanyak 50 mikrogram setiap satu cangkir brokoli, dan dalam empat batang asparagus mengandung 85 mikrogram asam folat. Keduanya sama-sama baik untuk menjaga kesehatan ibu hamil, serta membantu melancarkan pencernaan bumil.
Buah-Buahan
Berbagai jenis buah dipercaya akan kandungan nutrisinya yang melimpah, termasuk asam folat. Terutama pada jenis buah sitrus seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali, terdapat kandungan asam folat yang cukup tinggi. Mampu mengisi kebutuhan asam folat setiap harinya.
Satu buah jeruk nipis mengandung 55 mikrogram asam folat, atau sekitar 14% dari jumlah kebutuhan harian asam folat, begitupun dengan jeruk lainnya. Jeruk juga dikenal karena kandungan vitamin C tinggi yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dari penyakit.
Kacang-Kacangan
Terdapat berbagai macam kacang-kacangan yang mengandung asam folat seperti kacang tanah, almond, dan kacang polong. Ketiganya sama-sama menjadi sumber asam folat yang baik untuk kesehatan tubuh, terutama dalam menjaga kesehatan jantung dan bagus untuk bumil.
Kacang tanah dapat memberikan seperlima kebutuhan harian asam folat, hanya dalam 30 gram. Bahkan kacang polong dapat memenuhi hampir seluruh kebutuhan asam folat setiap harinya, jika dikonsumsi secara rutin setiap hari dalam jumlah atau takaran sesuai kebutuhan.
Selain itu 1 ons kacang almond mengandung sekitar 12,5 mikrogram asam folat yang baik untuk kesehatan ibu hamil dan memenuhi kebutuhan harian asam folat. Almond juga bermanfaat untuk mengurangi gejala depresi, dan membantu meningkatkan suasana hati.
Hati Sapi dan Ayam
Selain dari sayur, buah, ataupun kacang-kacangan, ternyata hati sapi dan ayam juga menjadi sumber asam folat yang baik. Dalam 85 gram hati sapi mengandung sekitar 212 mikrogram asam folat, atau setara 54% dari kebutuhan harian asam folat. Sedangkan pada hati ayam terdapat 1.000 mikrogram kandungan asam folat dalam 100 gram hati ayam.
Bagus untuk dikonsumsi ibu hamil secara rutin setiap harinya, sesuai porsi yang dibutuhkan. Dapat membantu mendukung perkembangan sistem saraf dan mencegah terjadinya kecacatan pada janin dalam kandungan, seperti cacat otak, serta cacat pada sumsum tulang belakang.
Produk Gandum
Berbagai olahan gandum juga terdapat kandungan asam folat, seperti roti, sereal, dan pasta. Roti yang terbuat dari gandum mengandung asam folat sebanyak 65 mikrogram, begitupun dengan sereal gandum dan pasta yang dapat kamu konsumsi untuk memenuhi asam folat.
Produk dari berbagai olahan gandum menjadi makanan yang cocok bagi para ibu hamil, ataupun untuk memenuhi kebutuhan harian asam folat kamu. Cocok juga untuk para pasutri yang berencana untuk hamil dengan mengonsumsi makanan terfortifikasi asam folat.
Daging Merah dan Unggas
Daging merah dan unggas menjadi sumber asam folat yang baik untuk kesehatan ibu hamil. Seperti daging sapi dan daging ayam, keduanya mengandung asam folat serta protein tinggi.
Bagus dikonsumsi bagi para ibu hamil ataupun ibu menyusui, supaya bayi ataupun janin dalam kandungan bisa tumbuh dan kembang lebih optimal. Pastikan masak daging sampai matang.
Itulah beberapa makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil yang mungkin perlu untuk kamu ketahui. Supaya mempermudah kamu untuk mencari makanan apa saja yang mengandung asam folat. Dengan begitu kebutuhan vitamin B9 harian kamu akan terpenuhi dengan mengkonsumsinya.
Pastikan untuk mengatur takaran atau porsi makanan kamu agar lebih seimbang. Jangan hanya mengonsumsi makanan yang banyak mengandung asam folat saja, tetapi semuanya harus balance supaya tubuh kamu tidak kelebihan asam folat. Good Luck semoga membantu.