Nesiaverse.com – Agar tidak salah membeli madu, kamu harus mengetahui ciri-ciri madu palsu. Hal ini untuk membantu kamu membedakan mana madu murni yang berkhasiat baik bagi tubuh dan mana madu palsu yang harus dihindari. Agar mendapatkan manfaat dari madu secara maksimal, membeli madu murni harus menjadi salah satu perhatian dan prioritas utama.
Produk madu yang resmi, pastinya akan mencantumkan pada kemasan mengenai komposisi asap saja dari madu yang mereka jual tersebut. Sehingga kamu harus memperhatikan zat dan bahan lainnya yang menjadi tambahan di dalam produk madu tersebut, sehingga dapat kamu teliti sendari dini. Kamu harus memperhatikan daftar komposisi dan kandungan madu tersebut, secara garis besar saja guna mengetahui keaslian dan kemurnian madu tersebut.
Ciri-Ciri Madu Palsu
Advertisment
Madu merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, tidak hanya sebagai bahan sebuah hidangan namun aku juga terkenal akan manfaat bagi kesehatan yang luar biasa. Madu sendieir digunakan sudah sejak ribuan tahun lalu, salah satu manfaatnya dalam kandungan dari madu yang antioksidan, bebas natrium dan disebut sebagai salah satu nektar manis alami.
Advertisment
Karena kaya akan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, membuat madu memiliki harga yang cukup mahal. Hal inilah yang membuat sebagian orang mencampurnya menggunakan bahan lain seperti air, sehingga memalsukannya dan meraup keuntungan. Maka, sebagai konsumen kamu harus cerdas untuk mengetahui ciri-ciri dari madu palsu, agar tidak salah beli dan konsumsi.
Nah, berikut beberapa ciri-ciri dari madu asli, yang sekali lagu kebalikan dan ciri-ciri dari madu palsu. Hal ini bisa kamu jadikan patokan untuk memastikan keaslian dan kemurnian dari madu.
- Madu asli memiliki tekstur yang kental, sementara madu palsu encer dan mudah mentes.
- Madu asli dapat terbakar, sementara madu palsu tidak dapat terbakar
- Madu asli tidak berbusa, sementara madu palsu berbusa
- Madu asli tidak memiliki suara letupan ketika botol dibuka, sementara madu palsu memiliki suara letupan ketika botol dibuka
- Madu asli memiliki tekstur yang tebal, sementara madu palsu memiliki tekstur yang ringan
- Madu asli memiliki rasa manis yang tidak bertahan lama, sementara madu palsu memiliki rasa manis yang awet atau lebih lama
- Madu asli beraroma bunga, sementara madu palsu tidak beraroma atau beraroma lainnya
- Madu asli memiliki partikel hitam, sementara madu palsu tidak memiliki partikel hitam atau bersih
- Madu asli pada saat dioleskan pada roti, sementara madu palsu akan menghasilkan rongga ketika dioleskan ke roti
Cara Mengetahui Madu Asli atau Palsu
Nah, berikut penjelasan lengkapnya mengenai cira mengetahui madu palsu yang bisa kamu lakukan.
Mencampurkan Madu Dengan Cuka
Cara untuk mengetahui madu palsu lainnya, adalah dengan melakukan metode mencampurkan madu dengan cuka. Cara membedakan madu asli dan palsu ini cukup dengan dicampurkan cuka dan air putih. Pertama, kamu dapat memasukan beberapa tetes masuk ke dalam campuran air dan cuka. Nantinya kamu bisa melihat apakah muncul busa pada campuran tersebut, nah jika muncul busa maka menandakan bahwa madu yang kamu beli tidaklah murni, atau termasuk palsu karena dicampur dengan bahan lainnya.
Membakar Madu Dengan Api
Selanjutnya, kamu dapat mengetahui ciri-ciri madu palsu dengan menggunakan metode membakar madu dengan menggunakan api. Dilansir dari situs Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, dikatakan bahwa madu murni asli di klaim mudah terbakar ketika terpapar dengan api. Maka, kamu dapat mencelupkan satu batang korek api ke dalam madu, kemudian kamu dapat mencoba menyalakannya. Kemudian jika menyala maka ada kemungkinan jika madu yang kamu beli merupakan madu asli atau murni, pun sebaliknya.
Memasukan Madu ke Dalam Air
Kemudian perbedaan madu asli dan madu palsu lainnya bisa kamu lihat dengan memasukkannya ke dalam air. Nah, cara untuk mengetahui madu asli ini dapat dilakukan dengan mengambil satu sendok teh madu. Kemudian kamu dapat menuangkannya ke dalam gelas yang berisikan air. Madu palsu juga akan larut ketika bercampur dengan air, sementara pada madu asli, teksturnya akan menjadi lebih padat kemudian akan mengendap di dasar gelas.
Menuangkan Madu di Atas Tisu
Kemudian, kamu dapat menggunakan sehelai tisu, hal ini dilakukan untuk mengetahui ciri-ciri dari madu asli dan palsu. Kamu hanya perlu menuangkan sedikit madu di atas tisu. Kemudian madu tersebut asli dan tidak mengandung campuran apapun, sehingga madu tidak akan mudah terserap oleh tisu. Namun, jika madu yang kamu beli tidak murni atau sulit dicampur dengan air, maka madu ini nantinya akan terserap dan membuat kondisi tisu basah.
Mengoleskan Madu ke Ibu Jari
Cara selanjutnya yang bisa kamu lakukan adalah dengan mengoleskan madu ke ibu jari, cara satu ini merupakan salah satu metode sederhana. Hal ini dapat dilakukan secara langsung untuk menuangkan satu tetes madu ke permukaan ibu jari kamu.
Kemudian jika madunya tumpah, hal ini bisa menjadi salah satu ciri-ciri dari madu palsu. Sebaliknya, jika madu tidak tumpah dan menyebar ke area lainnya, maka kemungkinan madu yang kamu beli merupakan madu asli atau murni.
Menyimpan Madu di Lemari Es
Kemudian salah satu ciri-ciri madu palsu yang bisa kamu ketahui adalah dengan metode menyimpan madu di dalam lemari es. Kamu dapat menyimpan madu di dalam lemari es atau freezer, cara satu ini dapat membedakan madu asli dan palsu dengan cukup mudah.
Pertama-tama kamu bisa memasukkannya ke dalam kulkas dan tunggulah beberapa waktu. Nantinya jika madu asli tidak akan membeku jika dimasukkan ke freezer sekalipun dan sebaliknya jika membeku maka itu adalah madu palsu atau campuran.
Mengoleskan Madu di atas Roti
Selanjutnya, kamu bisa mencoba metode satu ini untuk mengetahui ciri-ciri madu yang palsu. Ketika kamu mengoleskan madu ke atas roti, maka jika itu adalah madu palsu mereka akan berongga. Semnetara jika itu adalah madu asli, maka akan padat dan tidak ada rongga. Madu palsu atau madu yang sudah tercampur dengan bahan lain juga tidak akan mengeras, sementara madu asli akan mengeras bahkan jika di diamkan selama 1 menit atau 60 detik lamanya.
Mencium Aroma Madu
Teori, metode yang dapat kamu lakukan untuk mengetahui ciri-ciri madu palsu adalahd dengan mencium aroma madu. Salah satu ciri madu hutan asli adalah memiliki aroma yang ringan dan terkadang memiliki aroma bau bunga. Sementara untuk madu palsu tidak memiliki aroma dan cenderung sedikit asam. Dari aroma ini kamu bisa mengetahui perbedaan madu asli dan madu palsu.
Demikian pembahasan mengenai ciri-ciri dari madu palsu yang dapat kamu ketahui, sekaligus beberapa metode yang dapat kamu lakukan guna mengetahuinya. Dengan mengetahui ciri-ciri dan metode tersebut, maka mudah bagi kamu menghindari salah beli dan konsumsi madu palsu.