Nesiaverse.com – Ada beberapa cara yang dapat kamu lakukan untuk membantu untuk menghilangkan kadar gula pada nasi yang akan dikonsumsi.
Nasi putih sendiri merupakan sumber karbohidrat pokok bagi masyarakat di Indonesia. Yang mana nasi putih memang dikenal memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi.
Indeks glikemik atua IG merupakan indikator dari laju percepatan atau lambatnya karbohidrat dalam makanan untuk meningkatkan kadar gula di dalam tubuh seseorang.
Advertisment
Sehingga dengan kata lain, mengkonsumsi nasi putih mampu dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Sehingga tentunya penting untuk mengetahui cara menurunkan atau menghilangkan kadar gula pada nasi putih.
Advertisment
Sehingga kamu tetap dapat mengkonsumsi nasi putih, namun dalam kondisi yang aman dimana kadar gula darah kamu tidak akan meningkat drastis.
Cara Menghilangkan Kadar Gula Pada Nasi
Nasi memang kerap kali menjadi salah satu jenis makanan yang dihindari khususnya oleh para penderita diabetes, maupun mereka yang tengah menjalani program diet.
Pasalnya, meskipun mengkonsumsi nasi yang mengandung karbohidrat bagi sumber energi, namun memang kandungannya inilah yang akan berubah menjadi glukosa atau gula dan diserap oleh tubuh.
Sehingga, hal inilah yang tentunya dapat membahayakan khususnya bagi para penderita diabetes yang juga memiliki kadar gula darah yang tinggi.
Alih-alih kenyang, kesehatan kamu malah bisa terancam bahkan mereka yang sedang menjalani program diet, kandungan gula inilah yang dapat memicu naiknya berat badan seseorang dengan cepat.
Namun, kamu tidak perlu khawatir, karena ada beberapa cara yang dapat aku lakukan untuk membantu menghilangkan kadar gula pada nasi. Sehingga tidak akan memicu naiknya berat badan atau kadar gula di dalam tubuh bagi penderita diabetes.
Mencampur Nasi Dengan Minyak Kelapa
Cara pertama yang dapat kamu lakukan untuk menghilangkan kadar gula pada nasi adalah dengan mencampurnya dengan minyak kelapa.
Rupanya minyak kelapa ini dapat membantu untuk mengurangi kadar gula did alma nasi, kh susunya jika dicampur ketika dalam proses memasak.
Dalam sebuah riset yang dipresentasikan pada 249th National meeting & Exposition of American Chemical Society di Amerika Serikat baru-baru ini.
Yang mana menurut pada peneliti tersebut, terdapat 2 jenis tanin yang terdapat di dalam nasi, yaitu yang mduah dicerna dan yangs ulit dicerna.
Sehingga diuji dengan mencoba menambahkan minyak kelapa karena memang dipecat mampu membuat tajin ini menjadi sulit dihancurkan oleh enzim pencernaan.
Maka, hasilnya dengan mencampurkan nasi dengan minyak ketika dalam proses memasaknya akan menurunkan dan menghilangkan kadar gula ketika menjadi nasi.
Hal ini juga bekerja secara efektif untuk membantu kamu yang tengah menjalani program diet dan penderita diabetes untuk mengkonsumsi nasi dengan tenang.
Namun, kamu harus tetap memperhatikan jumlah porsi yang dimakan, maksudnya adalah tidak berlebihan karena jika begitu kadar gula dalam nasi yang menurun atau menghilang ini tidak ada artinya.
Kamu juga dianjurkan untuk menyeimabangi dnegan mengonsumsi lauk apauk yangs ehta, merupakan sayuran tinggi serat, buah-buahan dan protein di dalamnya.
Menambahkan Sedikit Jeruk Nipis dan Daun Pandan
Selanjutnya, cara yang dapat kamu lakukan untuk membantu menurunkan kadar gula dalam nasi adalah dengan menambahkan sedikit jeruk nipis dan daun pandan di dalamnya.
Saat kamu memasak nasi, berilah sedikit perasan air jeruk nipis dan daun pandan secukupnya. Hal ini dilakukan untuk menurunkan kandungan gula di dalam nasi.
Jika sudah matang, kamu harus menurunkan dan mendinginkan nasi menggunakan kipas atau dibolak-balik hingga dingin.
Nah, ketiak nafsu sudah tidak terlalu lengket atau panas lagi, maka nasi siap dikonsumsi atau dimakan. Nasi ini memiliki kadar gula yang menurun atau bahkan sudah hilang nantinya.
Mengkonsumsi Nasi Dalam Kondisi Dingin
Nasi putih memang kaya akan kandungan zat pati atau karbohidrat di dalamnya. Yang mana keduanya ini akan dicerna dengan cepat melalui usus halus, hingga kadar gula darah seseorang akan meningkat dengan cepat.
Namun, zat pati ini sendiri dapat diubah menjadi zat pati resisten, atau zat pati yang cukup sulit dicerna. Sehingga untuk mengubahnya adalah negan menyimpan nasi yang telah matang atau panas dalam kondisi atau suhu dingin.
Nah, kamu dapat menyimpan nasi yang sudah masuk di dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius, minimal 24 jam atau sehari. Setelahnya kamu dapat mengkonsumsinya kembali dan dalam kondisi tersebut kadar gula di dalamnya sudah menurun atau menghilang.
Memasak Nasi Menggunakan Smart Rice Cooker
Di zaman modern ini ada berbagai jenis kemajuan teknologi yang dapat dimanfaatkan, salah s artinya adalah kehadiran smart rice cooker.
Kehadiran smart rice cooker ini dapat menjadi salah satu cara yang kamu lakukan untuk menghilangkan kadar gula pada nasi dengan mudah.
Karena teknologi dari smart rice cooker ini dapat menghasilkan nasi yang memiliki kadar gula yang rendah.
Hal ini dikarenakan rice cooker sendiri dilengkapi oleh dua pots stainless steel di dalamnya, yang dapat menyaring air pada nasi ketika sudah matang. Sehingag nasi yang ahasikalaka adalah ansi dengan rendah gula.
Nah, menggunakan alat satu ini tidak hanya membantu menurunkan kadar gula dalam nasi saja, namun juga akan membantu menghambat banyak waktu dan tenaga.
Mengukus Nasi Menggunakan Dandang
Jika aku tidak ingin menguras kantong untuk membeli smart rice cooker yang memiliki harga lumayan, kamu dapat mengukus nasi menggunakan alat kukusan biasanya atau dandang.
Nah, hal ini merupakan salah satu cara untuk membantu menurunkan kadar gula pada nasi dalam proses memasakannya. Metode ini memiliki prinsip yang sama dengan smart rice cooker.
Kamu dapat mencuci beras dengan air mengalir sebelumnya, kemudian isi dandang dengan air setinggi sharingan.
Lanjutkan dengan meletakan beras yang sudah dicuci bersih diatas sharingan dengan emrata dan tutup dandang. Kamu Dapat memaskanaya dengan apis endang.
ketika sudah masak, maka kamu bisa langsung aduk nasi masak kembali hingga matangs empurna. Cara satu ini dipercaya sangat efektif dilakukan untuk mengurangi kadar gula dalam nasi atau gula dalam darah.
Rendam beras Sebelum Dimasak
Terkhair, cara untuk menghilangkan kadar gula pada nasi adalah dengan merendam beras sebelum dimasak.
Sebelum memasak nasi, kamu dapat merendamnya dalam air selama 30 menit hingga 1 jam lamanya.
Rendaman inilah yang akan membantu untuk mengurangi kandungan pati yang larut di dalam air, sehingga nasi yang dimasak akan memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah.
Maka, akan menghasilkan nasi yang tidak akan memicu lonjakan gula darah dalam tubuh dan aman dikonsumsi dengan baik.
Demikian pembahasan mengenai beberapa cara yang dapat kamu lakukan dalam proses memasak nasi dan mengkonsumsinya dengan menghilangkan kadar gula pada nasi.
Dengan begitu tentunya bagi kamu yang memiliki permasalahan dan kekhawatiran tertentu mengenai kadar gula pada nasi ini bisa merasa lega, dan mempraktekkan beberapa tips di atas dan menghindari ancaman kenaikan gula darah dalam tubuh karena nasi.