Nesiaverse.com – Burung puyuh yang terkenal dengan memiliki banyak manfaatnya untuk kesehatan baik itu dagingnya maupun telurnya, tetapi ternyata jika mengkonsumsi daging burung puyuh dalam jumlah banyak atau berlebihan yang bisa menimbulkan efek sampingnya dan bahaya untuk tubuh.
Burung puyuh sendiri merupakan salah satu jenis dari sekitar 130 spesies burung kecil yang berekor pendek, dan burung puyuh ini termasuk ke dalam famili Phasianidae dan Odontophoridae (ordo Galliformes) yang menyerupai ayam hutan namun umumnya lebih kecil.
Ternyata masih banyak orang yang belum tahu bahwa burung puyuh ini yaitu burung yang ditemukan di Afrika Utara, Eropa, Amerika Serikat di bagian Selatan dan juga di beberapa bagian Asia lainnya, untuk makanan burung puyuh yaitu biji-bijian dan buah beri tetapi burung puyuh juga memakan daun, serangga dan juga akar.
Advertisment
Terdapat lebih dari 200 spesies burung puyuh dengan memiliki ukuran dan juga penampilan sedikit berbeda, untuk berat badan burung puyuh yang kebanyakan antara 5 dan 10 ons, burung puyuh biasanya bisa aktif di siang hari atau dimalam hari tergantung spesiesnya.
Burung puyuh yang bisa terbang hanya dalam jarak yang pendek, tetapi burung puyuh ini yang bisa menghabiskan sebagian besar waktunya di permukaan tanah, burung puyuh yang mempunyai daging yang lembut ditambah rasanya yang hampir mirip dengan daging ayam tetapi untuk daging burung puyuh lebih beraroma.
Advertisment
Burung tersebut yang kaya akan kandungan vitamin, mineral dan juga protein di dalamnya yang sangat penting untuk kesehatan, sehingga membuat burung puyuh yang satu ini menjadi jenis hewan unggas yang bergizi.
Oleh karena itu banyak sekali yang menjualnya di pasaran burung puyuh ini baik yang sudah dimasak maupun yang masih hidup dan ternyata daging burung puyuh juga yang memiliki banyak penggemarnya, untuk kamu yang ingin tahu dengan bahaya dan efek samping daging burung puyuh bisa simak ulasan dibawah ini.
Bahaya dan Efek Samping Makan Daging Burung Puyuh
Sudah bukan rahasia lagi bahwa daging burung puyuh ini yang mampu memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, manfaat ini berkat adanya kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat di dalam dagingnya yang memiliki peran penting untuk kesehatan tubuh.
Burung puyuh yang merupakan sumber zat besi, vitamin B6, vitamin B3, dan juga seng yang sangat baik, tidak hanya itu saja terdapat beberapa kandungan nutrisi lainnya yang masih memiliki peran penting dalam kesehatan tubuh.
Dimana dalam porsi 3 ons burung puyuh dimasak tanpa kulit yang mengandung sekitar 110 kalori, 19 gram protein dan juga 5 gram lemak termasuk juga 1 gram lemak jenuh, sehingga jika mengkonsumsi diet 2.000 kalori artinya bisa memenuhi sekitar 35 persen dari kebutuhan protein harian dan juga 6% dari kebutuhan lemak dan lemak jenuh yang telah direkomendasikan.
Selain itu juga terdapat beragam manfaat untuk kesehatan tubuh dari memakan daging burung puyuh seperti sebagai diet rendah lemak, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi masalah sistem pencernaan, menjaga kesehatan kulit, menjaga kesehatan mata dan masih banyak lagi yang lainnya.
Namun dengan banyaknya manfaat untuk kesehatan tubuh, daging burung puyuh juga yang bisa memberikan dampak bahaya atau efek samping yang harus kamu ketahui dan waspadai, dimana burung puyuh yang bisa terpapar oleh logam berat seperti timbal, kadmium, nikel dan arsen.
Untuk burung puyuh yang bisa terpapar logam berat dengan melalui berbagai sumber terutama pakan, serasah dan juga air minumannya, logam-logam tersebut masuk ke makanan manusia terutama melalui konsumsi daging yang terkontaminasi.
Logam berat ini yang bisa menyebabkan beberapa efek toksikologi termasuk juga perubahan perilaku, kerusakan beberapa organ, disfungsi kekebalan dan bahkan mengakibatkan kematian, selain itu efek samping lainnya ada pada orang yang sedang menderita nyeri sendiri dikenal sebagai radang lutut.
Dengan protein yang berlebihan tidak baik untuk kesehatan, sehingga jika kamu ingin mengkonsumsi daging burung puyuh secara rutin sebaiknya untuk berkonsultasi terlebih dahulu agar mendapatkan manfaatnya yang optimal dan terhindar dari bahaya dan efek sampingnya.
Mungkin hanya itu saja ulasan mengenai dengan beberapa bahaya dan efek samping daging burung puyuh yang harus kamu ketahui dan harus diwaspadai, semoga dengan adanya ulasan diatas bisa membantu dan bermanfaat untuk menghindari efek sampingnya maka pastikan mengkonsumsi daging burung puyuh dengan jumlah yang pas tidak berlebihan.