Nesiaverse.com – Asupan vitamin sangatlah penting untuk tubuh, termasuk vitamin D. Memenuhi kebutuhan harian vitamin D, bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi makanan atau buah dan sayuran yang mengandung vitamin D supaya kita tidak kekurangan vitamin tersebut.
Memanfaatkan buah dan sayuran menjadi salah satu solusi untuk mencari berbagai sumber vitamin yang sangat dibutuhkan serta diperlukan oleh tubuh. Hal ini dilakukan supaya kamu mendapatkan berbagai manfaatnya, serta pertumbuhan dan kinerja tubuh kita tetap optimal.
Begitupun dengan vitamin D yang memiliki peran penting bagi tubuh, terutama untuk tulang dan otot. Vitamin D ini dikenal karena dapat memperkuat tulang dan otot kita supaya tidak mudah keropos atau pegal-pegal, maka dari itu penting sekali konsumsi buah dan sayuran.
Lalu kalau begitu apa saja sih buah dan sayuran yang mengandung vitamin D? Nah, disini akan memberikan beberapa keterangan mengenai buah dan sayuran yang mengandung vitamin D secara menyeluruh. Jadi langsung saja simak ulasannya di bawah ini dengan seksama!
Buah dan Sayuran Yang Mengandung Vitamin D
Sinar matahari pagi terkenal akan sumber vitamin D nya, memiliki segudang manfaat bagi kelangsungan makhluk hidup yang ada di muka bumi. Baik itu untuk hewan, tumbuhan, dan kita sebagai manusia. Minimal kamu harus rutin berjemur selama 10-15 menit setiap harinya.
Vitamin D merupakan mikronutrien yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang. Pada umumnya kebutuhan vitamin D untuk orang dewasa adalah 600-800 IU per harinya, dengan kadar vitamin D normal dalam darah sebanyak 50-80 ng/mL.
Terutama bagi penderita osteoporosis, salah satu penyakit tulang yang terjadi ketika tubuh kehilangan lebih banyak tulang daripada pembentukan tulang baru dan kekurangan vitamin D adalah salah satu penyebabnya. Penting sekali untuk memperhatikan asupan vitamin D harian.
Peran vitamin D juga mempunyai banyak manfaatnya untuk tubuh. Apa saja sih manfaat dan pentingnya vitamin D untuk tubuh? Berikut ada beberapa manfaat vitamin D bagi tubuh, yaitu:
- Membantu perkembangan gigi dan tulang si bayi
- Mengurangi gejala depresi
- Mengatasi disfungsi ereksi
- Mengatur kadar insulin dan mencegah resiko diabetes
- Menjaga kesehatan jantung dan paru-paru
Buat kamu yang kekurangan vitamin D, sering-sering untuk berjemur di bawah sinar matahari pagi. Seperti apa sih gejala dan ciri tubuh kekurangan vitamin D? Berikut gejalanya, yaitu:
- Mudah terkena infeksi saluran pernafasan
- Sering mengalami gangguan mood atau stress bahkan depresi
- Tulang dan gigi mudah rapuh
- Sering nyeri otot
- Rambut mengalami kerontokan
- Obesitas
Jika kamu mengalami gejala di atas, ada kemungkinan kamu kekurangan vitamin D dan harus sering-sering berjemur setiap pagi. Karena tubuh dapat memproduksi vitamin D secara alami dengan bantuan sinar matahari. Kamu juga dapat mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin D untuk membantu memenuhi nutrisi dan vitamin D dari dalam.
Berikut ada beberapa jenis buah dan sayuran yang mengandung vitamin D, diantaranya adalah:
Kiwi
Buah kiwi yang berasal dari Tiongkok ini kaya akan nutrisi seperti vitamin C, K, folat dan protein. Dengan mengonsumsi 100 gram kiwi, kamu juga mendapatkan asupan vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang, cocok buat kamu yang mengalami permasalahan tulang.
Selain itu buah kiwi juga menjadi sumber antioksidan yang bermanfaat untuk mengatasi asma, meningkatkan imun tubuh, mengurangi resiko penggumpalan darah, bagus untuk pencernaan, menjaga kesehatan kulit, cocok buat kamu yang sedang menjalani diet sehat dengan buah kiwi.
Alpukat
Alpukat mengandung magnesium yang cukup tinggi di dalamnya. Kandungan tersebut dapat secara alami membantu tubuh dalam penyerapan atau mengaktifkan vitamin D yang kamu peroleh dari mengonsumsi makanan ataupun saat berjemur di bawah sinar matahari pagi.
Sama halnya seperti buah kiwi, alpukat juga bagus untuk menjaga kesehatan tulang, mencegah penggumpalan darah, dan menjaga kesehatan pencernaan. Diperkaya akan vitamin E, C, dan lutein yang berperan penting untuk menjaga kesehatan mata dan kulit dari radikal bebas.
Pepaya
Selain alpukat, buah pepaya juga mengandung magnesium tinggi yang dapat menyerap vitamin D dari dalam tubuh. Dalam satu buah pepaya terdapat 15 gram karbohidrat, kalori sebanyak 59 kkal, serta 157 persen kebutuhan harian vitamin C, dan 33 persen kebutuhan harian vitamin A.
Semua nutrisi tersebut memiliki manfaatnya tersendiri yaitu, membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan imun tubuh, bagus untuk kesehatan kulit dan mengurangi kerutan, menjaga kesehatan rambut, serta potasium yang ada di dalamnya baik bagi kesehatan jantung.
Jambu
Jambu atau guava merupakan salah satu buah yang mengandung magnesium tinggi yang berperan dalam membantu penyerapan vitamin D di dalam tubuh. Meskipun tidak secara langsung mengandung vitamin D, tapi sudah cukup dengan adanya kandungan magnesium.
Terdapat sekitar 12 mg magnesium dalam satu buah jambu biji, mampu memenuhi asupan vitamin D harian kamu secara tidak langsung. Diperkaya kandungan antioksidan flavonoid, yang memiliki peran penting untuk melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
Jamur
Jamur merupakan salah satu sayuran yang banyak mengandung vitamin D, terutama jamur yang dijemur di bawah sinar matahari. Dengan mengonsumsi 100 gram jamur yang dijemur selama 15 menit, dipercaya dapat meningkatkan kadar vitamin D harian kamu hingga 100%.
Namun, semua itu tergantung pada jenis jamur seperti jamur shitake dan jamur kuping yang mengandung vitamin D dalam jumlah tinggi. Selain itu jamur liar juga menjadi sumber vitamin D2 yang baik untuk menjaga kesehatan tulang, serta membantu tubuh menyerap kalsium.
Kangkung
Meskipun kadar vitamin D pada kangkung tidak sebanyak jamur, tetapi dengan mengonsumsi kangkung secara rutin cukup untuk mengisi asupan vitamin D harian kamu. Kadar vitamin D yang terdapat pada 100 gram kangkung hanya mencapai sekitar 0,5 – 1,7 mikrogram saja.
Walaupun begitu, kangkung kaya akan nutrisi lainnya seperti vitamin A, C, antioksidan, dan mineral yang dapat menguatkan tulang, otot, dan sendi. Selain itu kangkung juga dapat menurunkan berat badan, cocok buat kamu yang sedang melakukan diet agar BB tetap ideal.
Brokoli
Sama halnya dengan kangkung, brokoli juga tidak begitu banyak mengandung vitamin D. Tapi, masih cukup untuk mengisi kebutuhan vitamin D harian kamu dengan rutin mengkonsumsinya. Walaupun begitu di dalam brokoli masih terdapat nutrisi lainnya yang diperlukan oleh tubuh.
Senyawa antioksidan pada brokoli ada lutein dan zeaxanthin yang berperan untuk melindungi dan mencegah kerusakan sel-sel dari radikal bebas. Brokoli terdapat kandungan magnesium, kalsium, dan zat besi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan sistem imunitas.
Kale
Kale adalah jenis sayuran yang mengandung beberapa keluhan vitamin D, tapi tidak sebanyak jamur. Meskipun begitu, sayur kale diperkaya akan vitamin A, C, dan K, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata, kulit, memelihara kolagen, serta berperan dalam pembekuan darah.
Tidak hanya itu saja, sayur kale mengandung serat yang berfungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah penyakit jantung. Zat besi yang terdapat pada kale juga sangat bagus dalam pembentukan sel darah merah, cocok buat kamu yang penderita anemia.
Itulah beberapa buah dan sayuran yang mengandung vitamin D, mungkin perlu untuk kamu ketahui. Supaya dapat memilih berbagai buah dan sayuran dengan adanya kandungan vitamin D. Dengan begitu asupan vitamin D harian kita akan terpenuhi dengan rutin mengkonsumsinya.
Pastikan kamu juga sering berjemur di bawah sinar matahari pagi untuk mendapatkan vitamin D yang lebih banyak. Usahakan konsumsi buah dan sayuran secara rutin sesuai dosis yang diperlukan, supaya tidak berlebihan dan kelebihan vitamin D. Good Luck semoga membantu.
Comments are closed.