Nesiaverse.com – Ada banyak jenis sayuran dan buah-buahan yang mengandung protein yang tinggi dan relatif murah serta mudah ditemui. Jenis protein yang terkandungan dalam sayuran dan buah sendiri disebut dengan protein nabati. Sama seperti jenis protein yang berawal dari hewan, misalnya daging dan susu. Nah, protein dalam sayuran juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Protein nabati sangat bermanfaat guna menjaga kesehatan otot, tulang serta kulit. Selain itu protein di dalam sayuran dan buah-buahan memiliki peranan yang nabta penting guna membantu menurunkan tekanan darah. Sehingga selain menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh, mengonsumsi sayur dan buah yang mengandung protein tinggi mampu mempercepat proses penyembuhan ketika sakit secara optimal.
Sayur dan Buah yang Mengandung Protein Tinggi
Protein merupakan salah satu komponen yang penting guna membentuk dan mendukung pertumbuhan seseorang. Sehingga mengonsumsi makanan yang memiliki keuangan protein yang tinggi memang sangat dianjurkan, kamu dapat mengonsumsi jenis makanan seperti sayuran dan buah-buahan secara teratur sehingga mampu memenuhi kebutuhan nutrisi dan protein dalam tubuh.
Sementara itu, protein memiliki manfaat yang penting juga bagi anak-anak, protein merupakan makronutrien atau nutrisi makro yang mana memiliki peranan yang sangat penting guna menjalankan fungsi dalam tubuh. Bagi anak-anak protein juga memiliki manfaat guna mendukung tumbuh kembangnya.
Kemudian secara umum protein ini juga memainkan peranan esensial dalam proses pemulihan, perbaikan jaringan otot, kulit . organ, darah, rambut dan kuku. Sehingga protein memiliki banyak manfaat tidak hanya bagi orang dewasa, namun bagi para anak-anak. Nah, langsung saja, berikut kami akan membahas mengenai beberapa jenis sayuran dan buah-buahan yang mengandung protein tinggi di dalamnya, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian kamu.
Bayam
Pertama, ada sayuran yang mengandung protein tinggi yaitu sayur bayam. Sayuran satu ini memiliki kadar protein yang sangat tinggi, dalam 100 gram sayur bayam maka terdapat sekitar 2,86 gram protein di dalamnya. Selain itu bayam juga memiliki kandungan beragam nutrisi lainnya, diantaranya adalah zat ebsi yang berperan dalam produksi sel darah merah dan vitamin A yang tentunya baik bagi kesehatan mata. Selain itu, terdapat asam folat pada bayam yang baik dikonsumsi bagi ibu hamil. Nah, salah satu manfaatnya sendiri adalah dapat mencegah resiko cacat tabung saraf bagi bayi.
Sawi Hijau
Sama seperti bayam, sawi hijau masuk ke deretan jenis sayuran yang mengandung protein tinggi. Dalam 100 gram sawi hijau terdapat kandungan 2,86 gram protein di dalamnya. Sehingga tidak hanya tinggi protein, namun sayuran yang sering ditambahkan ke dalam semangkuk mie ayam ini memiliki kandungan serat yang cukup tinggi di dalamnya.
Sehingga tentunya baik bagi kesehatan dan saluran pencernaan juga. Selain itu kandungan kalsium dan kalium di dalamnya sangat baik bagi kesehatan tulang. Sawi hijau juga memiliki kandungan vitamin A yang mampu menjaga kesehatan mata, dan mampu meningkatkan sistem daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan sistem reproduksi.
Brokoli
Selanjutnya dalam brokoli, sayuran satu ini memang dikenal dengan kandungan kalium dan vitamin K yang cukup tinggi, namun juga brokoli ini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan beragam nutrisi serta senyawa yang berkhasiat guna mempertajam indra penglihatan, yang tak lain adalah vitamin A, lutein dan zeaxanthin. Meskipun tidak banyak orang yang tahu, namun sayur satu ini juga tinggi akan kandungan protein. Yang mana dalam 100 gram brokoli setidaknya terdapat 2,82 gram protein di dalamnya.
Kembang Kol
Kembang kol merupakan salah satu sayuran yang tinggi kadar protein di dalamnya, Sayuran satu ini memiliki kenangan 2,4 gram protein dalam setiap 100 gram kembang kol. Kembang kol juga memiliki kandungan fosfor yang tinggi dan berperan penting dalam membantu memelihara kesehatan tulang dan gigi. Selain itu sayuran satu ini memiliki kandungan kolin yang akan bekerja meningkatkan fungsi saraf dan otak secara bersamaan.
Kacang Panjang
Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung kadar protein yang cukup tinggi. Di dalam 100 gram kacang panjang, memiliki kenangan 2,8 gram protein di dalamnya. Selain itu sayuran satu ini memiliki kandungan sejumlah mineral yang mampu membantu menjaga kesehatan tubuh, diantaranya kalium, kalsium , magnesium dan fosfor.
Markisa
Buah markisa merupakan salah satu jenis buah yang mengandung protein yang tinggi. Buah markisa ini memiliki 3.5 gram protein dalam tiap 100 gram dari buahnya saja. Selain itu buah dengan rasa yang manis dan asma ini mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, diantaranya adalah vitamin A, vitamin C, serat dan juga adanya mineral seperti magnesium, kalsium dan kalium di dalamnya.
Karena kandungan protein dan nutrisi serta mineral yang sangat lengkap, maka buah satu ini layak dikonsumsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh, menjaga kesehatan mata sehingga mampu mencegah konstipasi jika dikonsumsi secara teratur. Nantinya, kamu dapat memenuhi kebutuhan protein harian dengan mengonsumsi buah satu ini.
Kelapa
Siapa sangka jika bagian daging dari buah kelapa ini menyimpan banyak nutrisi, kemudian salah satunya adalah protein. Dalam 100 gram daging kelapa memiliki 3,3 gram protein di dalamnya. Namun, tentunya ini hanya berlaku pada kelapa tua saja. Semnetara untuk kelapa muda,s etiap 100 gramya memiliki kandungan 1 gram protein saja. Selain itu air kelapa juga kaya akan kandungan protein dan menyegarkan juga.
Jambu Biji
Berikutnya adalah jambu biji, jambu yang dikenal dengan kandungan vitamin C dan antioksidan ini merupakan salah satu buah yang mengandung protein tinggi. Dalam 100 gram jambu biji, terdapat 2,5 gram protein di alamnya. Selain memiliki kenangan vitamin C dan protein, buah jambu biji juga memiliki kandungan serat, vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin K , dan mineral seperti selenium, kalium, magnesium, kalsium dan mangan.
Buah Naga Merah
Jika kamu menyukai salad buah, kamu pastinya sudah tidak asing lagi dengan buah naga merah bukan? buah naga merah termasuk jenis buah yang memiliki kandungan protein yang baik bagi tubuh. Dalam 100 gram buah naga merah, kamu bisa mendapatkan kandungan 1,7 gram protein di dalamnya.
Selain itu dengan membiasakan rutin mengkonsumsi buah naga merah, akan membantu untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi, hal ini dikarenakan kandungan fosfor di dalam buah naga. Sehingga kamu dianjurkan untuk mengkonsumsi buah naga merah untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Nangka
Terakhir adalah buah nangka, yang mana buah satu ini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan cocok dijadikan salah satu jenis makanan pemenuh asupan protein harian. Buah nangka memiliki kandungan 1,2 gram protein setiap 100 gram buah satu nangkanya. Buah satu ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan dari sop buah. bolu, kolak maupuns ayur nangka. Namun, alangkah lebih baik lagi jika dikonsumsi dalam bentuk buah alaminya.
Demikian pembahasan mengenai jenis sayur dan buah yang mengandung protein tinggi. Sehingga kamu dapat mengkonsumsi jenis sayuran dan buahan untuk memenuhi asupan protein harian, sehingga tidak itu melulu yang kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein. Rekomendasi diatas, bisa menjadi diet untuk menu yang mampu memenuhi asupan protein harian kamu.
Comments are closed.